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過去10年間に数えきれないほどのブルックラディを飲んできたことで、この蒸留所のスタイルを見失ってしまった皆さんに捧げます。
あなたがどのようなブルックラディを好み、どのスタイルがアイラの典型的な蒸留所であるのかを知りたいのならば、言わせてください。そう!これがブルックラディのテイストです。アイラはピートやスモークなしでも有能です。
 
香り:リンゴの皮と柑橘類のゼスト(風味)、シトラス風味のアメリカン・ソフトビスケット、ほとんどシャンパンのよう。ほのかに古いワインセラーを想わす少し素朴なミネラル、バックグランドにドライオレガノなどのわずかなハーブ感。
味わい:心地よい麦芽糖で構成された贅沢なシングルモルトです。リンゴのような果実の甘味、ほのかなアーモンドのナッティさ、わずかにバニラとリコリス。コショウが効いた温かみのあるスパイシーな風味。
フィニッシュ:果実と麦芽はすぐに消えますが、ハーブのニュアンスが再び主張し、わずかに樽由来のウッドビターで構成されます。


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【初売り】  700ml 51.8度 ドラム ウェアハウス バレル バーボン 2007 10年 ブルイックラディ-モルト・ウイスキー

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